Showing posts with label -filla-. Show all posts
Showing posts with label -filla-. Show all posts

Tuesday, September 18, 2007

AYAM GOLEK FILLA



Bahan2:-
-1 ekor ayam (ditebuk dan dibersihkan dalamnyer)
-kicap masin
-1/2 buku butter
-sedikit madu (jika suka)
-sedikit hirisan halia (jika suker)
-2 sudu teh lada hitam
-lada putih (agak2 ler)
-1 biji bawang besar (dibelah2 jgn putus)
-sedikit garam

Hiasan & boleh gak dimakan:-
-carrot
-cendawan butang
-kentang
-brocolli
-bunga kobis
*celurkan sayuran2 ini dahulu...

Cara2:-
-Memula bancuh kan (kicap+lada hitam+lada putih+madu+garam)
-Perapkan bancuhan ni kat badan ayam tu..... rata2 ok...
-Biarkan ler dalam beberapa jam
-Kalo suker halia boleh tepek2 kan kat badan ayam
-Tepekkan butter yg dipotong kat badan ayam tadi...
-Masukkan dlm microwave atau oven
-Microwave mak dia setkan terus..(tekan jer panggang ayam) boley gitew??
-Kalo x der.. boleh lah agak2 jer dlm 20 minit
-Bila dah setengah masak, sila tebalikkan ayam tadi
-Kemudian sebelum 2,3 minit nak masak... campakkan sayuran tadi kat ayam...

*sekian terima kasih..boleh lah dinikmati ayam golek ini bersama anak yer... budak2 mesti suker sbb tak pedas.... dan berkhasiat.... huhu.....